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Four‐leaf Clover
単なる日記。
2024-5-15 11:38
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2018-10-3 23:07
【レ】マフィン
●砂糖:65g
●マーガリン:20g
ボールで混ぜる
↓
●卵:1個
混ぜる
↓
●サラダ油:40g
更に混ぜる
↓
●薄力粉:110g
●ベーキングパウダー:5g
袋に入れてふる
その後、ボールに粉類を投入
↓
●牛乳:55cc
数回に分けて混ぜる
↓
オーブン170度で30分
2017-8-23 23:21
南瓜の煮付け
●南瓜:適量
ワタを取り、レンジで数分
↓
適度な大きさに切り鍋へ
↓
●水:200cc
●醤油:大さじ2
●酒:大さじ2
●みりん:大さじ2
●砂糖:大さじ1
沸騰したら落し蓋をして放置
2017-6-28 21:01
ヒラメの煮付
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●砂糖:大さじ1
●酒:100ml
●水:150ml
●生姜:適量
鍋に入れ、沸騰させる
↓
●魚:2切れ
投入
↓
多少煮立てたら、落し蓋をして放置
↓
食べる前に軽く温めて完成
2017-5-17 20:03
鯖の味噌煮
●さば:4切
軽くお湯を流しかけ、切れ目を入れる
↓
魚を鍋に並べる
↓
★しょうが:適量
★水:200ml
★料理酒:100ml
★みそ:大さじ3
★みりん:大さじ3
★さとう:大さじ1
★しょうゆ:大さじ1
全部入れて沸騰するまで煮込む
↓
落し蓋イン
↓
適度に放置で完成
more..!
2017-5-7 21:27
豚バラブロックの煮込み
●豚バラブロック肉・約500g
●塩コショウ・少々
軽く揉みこむ
↓
適度な大きさに切り分け、両面を焼く
↓
★ 醤油・大さじ2強
★ウスターソース・大さじ2
★飴玉・2個(砂糖でも可)
★みりん・大さじ1
以上を入れ、ある程度煮詰める
↓
落し蓋をして、しばし放置
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